Celebración 200 años Perú
Santiago Cultura y la Embajada del Perú invitan a celebrar el Bicentenario del Perú en un recorrido digital por su cultura gastronómica, musical, literaria y cinematográfica. Nos sumamos a la celebración junto a los miles de vecinas y vecinos de nacionalidad peruana que son parte de nuestra comuna y su cultura.
Durante la última semana de julio y el primer domingo de agosto, te invitamos a conectarte a las redes sociales de Santiago Cultura donde compartiremos con diversos actores culturales del Perú, quienes nos guiarán en un recorrido desde su internacionalmente conocida gastronomía en un taller práctico, pasando por el aclamado cajón peruano con un taller teórico-práctico, luego por sus reconocidas obras literarias en un conversatorio con el poeta Marco Martos, Presidente de la Academia Peruana de la Lengua, y finalizaremos la celebración con tres obras cinematográficas que nos transportarán a la diversidad cultural del país vecino.
CRONOGRAMA
- Martes 27 de julio, 19 hrs – Taller evolución de la gastronomía peruana en Chile con Emilio Peschiera.
- Miércoles 28 de julio, 19 hrs – Taller de cajón peruano con Martín Zegarra.
- Jueves 29 de Julio, 20 hrs – Diálogo del Rímac al Mapocho, poetas y escritores peruanos en Santiago.
- Viernes 30 de julio, 21:30 hrs – Ciclo de documentales del Perú “Retrato Peruano del Perú”.
- Sábado 31 de julio, 21.30 hrs – Ciclo de documentales del Perú “Pacíficum, el retorno del océano”.
- Domingo 1 de agosto, 21:30 hrs – Ciclo de documentales del Perú “Sigo siendo (Kachkaniraqmi’)”
Taller evolución de la gastronomía peruana en Chile con Emilio Peschiera.
Martes 27 de julio, 19 hrs. Por Facebook e Instagram
Taller dirigido por Emilio Peschiera, reconocido chef, precursor de la cocina peruana en Chile, quien enseñará la preparación de 2 platos emblemáticos que evidencian la evolución de la gastronomía peruana en Chile en los últimos 30 años. Se hablará del origen de estas recetas y su historia, y los grandes cambios que se han observado en la escena gastronómica Chilena, gracias a la migración Peruana.
Prepararemos paso a paso un ceviche, profundizando en la preparación de la Leche de Tigre, y a continuación un Suspiro de Limeña. Además de ofrecer todos los tips para la correcta preparación de estos platos emblemáticos, explicaremos sus orígenes y su importancia en la gastronomía peruana.
Si quieres conocer más sobre Emilio Peschiera te invitamos a revisar sus redes sociales de instagram @emiliopeschiera, @tigrebravoresto y @covercook
Taller de cajón peruano con Martín Zegarra.
Miércoles 28 de julio, 19 hrs. Por Facebook e Instagram
Taller impartido por Martín Zegarra, destacado artista de cajón afroperuano y música criolla.
Martín nos introducirá al mundo del cajón peruano, un instrumento musical de origen peruano que se ha popularizado en todo el mundo enriqueciendo los más variados géneros de la música afrolatina y europea. Fue declarado oficialmente en el Perú como patrimonio cultural de la nación el 2 de agosto del 2001.
Los contenidos a abordar en el taller son:
- Datos históricos del cajón peruano.
- Descripción del instrumento.
- Ejercicios básicos en la práctica del cajón.
- Ritmos criollos y afroperuanos: vals, festejo y marinera.
Si quieres conocer más sobre Martín Zegarra te invitamos a revisar sus redes sociales de facebook: “Academia de música y danza afro peruana ritmo sabor y cajón” y “Martín Zegarra Loyola” e instagram @martinzegarraloyola
Edad sugerida de la actividad: Familiar
Diálogo del Rímac al Mapocho, poetas y escritores peruanos en Santiago.
Jueves 29 de Julio, 20 hrs. Por Facebook, Instagram y Youtube
Para esta jornada Marco Martos, uno de los poetas más relevantes del Perú contemporáneo y Presidente de la Academia Peruana de la Lengua, quien dialogará junto a Luciano Ojeda, Director de las Bibliotecas Municipales de Santiago y Coordinador del Premio Municipal de Literatura de Santiago.
Durante la conversación se destacará la obra de cuatro escritores peruanos que pasaron períodos importantes de sus vidas en la capital chilena. Ellos son Ciro Alegría, José María Arguedas, José Santos Chocano y Luis Alberto Sánchez.
Los participantes del diálogo intercambiarán anécdotas y aspectos relevantes del paso de estos autores por Chile, además de explicar la importancia e influencia que han tenido y mantienen en la literatura peruana, chilena y latinoamericana.
Si quieres conocer más sobre la labor que realiza la Academia Peruana de la Lengua te invitamos a seguirlos en Facebook @academiaperuanadelalengua, Instagram: @academia_peruana_de_la_lengua, Twitter @Academia_Peru y https://apl.org.pe/
Ciclo de documentales del Perú
Santiago Cultura y la Embajada del Perú te invitan a celebrar el Bicentenario del Perú con el “Ciclo de documentales del Perú” que se realizará los días 30, 31 de julio y el 1 de agosto a las 21:00 hrs.
El visionado no requiere inscripción previa, sólo debes visitar Facebook y Youtube de Santiago Cultura el día y hora indicada.
Programación:
Viernes 30 de julio 21:30 hrs.
Retrato Peruano del Perú
Directores: Sofía Velázquez Núñez y Carlos Sánchez Giraldo
Duración: 73 minutos
Eva es una joven fotógrafa que busca encontrarse a sí misma en imágenes. Miguel, un pintor que tiene el poder mágico de transformar el retrato de sus clientes y ofrecerles lo que quieren ser. Jhonny es un vendedor peruano errante que camina por las calles mexicanas ofreciendo historias y recuerdos. Son tres historias de artistas peruanos de búsqueda, enmarcadas por la pintura y por una realidad del Perú y Latinoamérica que los asombra y los supera. Son historias sobre la memoria, vidas en común que tienen un camino que las une, el retrato de quiénes son y de lo que quieren ser.
Directores: Sofia Velasquez Nuñez, Carlos Sanchez Giraldo
Guionista: Carlos Sanchez Giraldo
Protagonistas: Miguel Valverde, Johnny Álvarez, Eva Valenzuela
Fecha de estreno: 2013
Género: documental
Idioma: Español
País: Perú, México
Premios: Mejor filme peruano, por el Ministerio de Cultura, en el 17 Festival de Lima (2013).
Sábado 31 de julio 21:30 hrs.
Pacíficum, el retorno del océano
Directora: Mariana Tschudi
Duración: 74 minutos.
Cuatro científicos brindan una narración profunda e íntima de la majestuosa costa del Perú desde tierra, aire y mar. Este documental está hecho por peruanos y tiene una perspectiva muy valiosa sobre la costa del Pacífico peruano, las actitudes de los pueblos indígenas al respecto y la evolución de la vida en la tierra en relación con los océanos.
Directora: Mariana Tschudi
Guionistas: Héctor Gálvez, Mariana Tschudi
Protagonistas: Milene Vásquez (narradora); Rodolfo Salas (paleontólogo), José Canziani (arquitecto y urbanista), Yuri Hooker (biólogo marino) y Belén Alcorta (especialista en eco-turismo y observación de ballenas jorobadas).
Fecha de estreno: 28 de septiembre de 2017
Género: documental, naturaleza.
Idioma: Español
País: Perú
Premios: primer premio del público en el 21 Festival de Cine de Lima en el año 2017.
Domingo 1 de agosto 21:30 hrs.
“Sigo siendo” (“Kachkaniraqmi”)
Director: Javier Corguera
Duración: 110 minutos
Una película sobre personajes, personajes que forman parte de un país. Aunque la película habla de música y músicos, no es estrictamente musical sino una reflexión sobre historias personales aparentemente muy alejadas, historias que se buscan en un país también inmerso en la lucha por encontrarse y crear su propia identidad. Los principales artistas representados en la película (ver reparto protagónico) muestran la variedad de la música peruana incluyendo diversos géneros como el criollo, el afroperuano y el andino, así como también una variedad de instrumentos utilizados como la voz, la guitarra, el charango, el arpa, entre otros.
Director: Javier Corguera
Guionistas: Javier Corcuera, Ana de Prada
Protagonistas: Magaly Solier, Susana Baca, Raúl García Zárate, Jaime Guardia, Carlos Hayre, Laurita Pacheco.
Fecha de estreno: 22 de agosto de 2013
Género: documental, musical.
Idioma: Español, quechua sureño
País: Perú
Premios: Premio del jurado al Mejor Documental en el 17° Festival de Cine de Lima; Encuentro mundial de Cine Mejor documental;