septiembre, 2022

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29abrallday31dicExposición virtual "No lo utilizamos". MAC(Todo el Día)

04abrallday31marExposición “Ahumar, tejer, grabar, remendar: materialidades en diálogo”. MAVI UC(Todo el Día)

15junallday21enExhibición: "Volcán Sudamericano. Constelaciones". MAC Parque Forestal(Todo el Día)

08julallday31dicInstalación: "Cultura que transforma/Lentespejo". GAM(Todo el Día)

01agoallday04octExhibición "Mining Data". MAC Parque Forestal(Todo el Día)

04agoallday01octExhibición "Joyitas de Colección y 120 km/h". MAC Parque Forestal(Todo el Día)

04agoallday01octExhibición "Analogías de la realidad". MAC Parque Forestal(Todo el Día)

04agoallday01octExhibición "Get ready for my mango". MAC Parque Forestal(Todo el Día)

04agoallday01octExhibición "Plebiscito en Chile, 1988". MAC Parque Forestal(Todo el Día)

04agoallday01octExhibición: "Narraciones extraordinarias" MAC Parque Forestal(Todo el Día)

04agoallday01octExhibición "Derrotero Australis". MAC Parque Forestal(Todo el Día)

04agoallday01octExhibición "Rauschmittel". MAC Parque Forestal(Todo el Día)

04agoallday01octExhibición "Cinco episodios y una búsqueda permanente". MAC Parque Forestal(Todo el Día)

04agoallday01octExhibición "Derrotero Australis". MAC Parque Forestal(Todo el Día)

12agoallday06novExposición “¿En qué estabas pensando, en el pasado o en el futuro?”. MAVI UC(Todo el Día)

27agoallday28sepClase "Chile Cuequero". GAM(Todo el Día)

31agoallday09octExposición "Estado crepuscular". Matucana 100(Todo el Día)

31agoallday28octExposición "Sueña". Galería FLACH(Todo el Día)

08sepallday11octPerformance/instalación "Poblar". Matucana 100(Todo el Día)

10sepallday30Exposición "Paradojas de lo íntimo". Galería de arte Factoría(Todo el Día)

10sepallday23octExposición "Paradojas de lo íntimo". Factoría Santa Rosa(Todo el Día)

12sep(sep 12)12:0029en(en 29)14:00Exposición Tononwitral: Cuentos tejidos del sur del mundo. Museo Artequin12:00 (12) - (enero 29) 14:00

23sepallday02octdestacadoFAM Víctor Jara 2022. Estadio Víctor Jara(Todo el Día)

26sepallday29destacadoXXII Festival Internacional de Música Contemporánea de la Universidad de Chile. Sala Isidora Zegers(Todo el Día)

27sepallday29destacadoLaboratorio “El asombro como hábito”. NAVE(Todo el Día)

julio, 2021

30jul12:0212:02Charla ¿Porque me gusta comer? - Museo de Ciencia y Tecnología12:02 - 12:02

Hora

(Viernes) 12:02 - 12:02

Detalles

"¿Porque me gusta comer? Preguntas acerca de la alimentación y obesidad", Dr. Claudio Pérez Leighton “Ciclo de Charlas de Divulgación Científica” MUCYTEC – UC Durante las últimas décadas, la obesidad se ha convertido en un grave problema en Chile y en el mundo entero. Una de las principales causas de la obesidad es la ingesta excesiva de alimentos, que se ha relacionado con el consumo desmedido de alimentos sabrosos, pero altos en calorías. Sin embargo, nuestra predilección por estos alimentos y nuestra capacidad de comerlos sin hambre o al estar saciados no es solo un problema de fuerza de voluntad, sino que tiene profundas raíces biológicas que llegan a nuestro cerebro y se relacionan con la capacidad que tenemos como especie para sobrevivir. ¿Por qué nos gusta comer?, ¿cuál es la diferencia entre hambre y ganas de comer?, ¿qué es un «comestible» y cómo se diferencia de los alimentos?, y ¿por qué las dietas casi siempre fallan? son algunas de las preguntas que se responderán en esta charla, con el fin de conocer cómo la ciencia sobre la alimentación y la obesidad nos puede ayudar a comprender mejor nuestras decisiones diarias sobre los alimentos y sus consecuencias para nuestra salud. La presentación forma parte del “Ciclo de Charlas de Divulgación Científica” del Museo de Ciencia y Tecnología, y la Facultad de Ciencias Biológicas de la UC, y será realizada por el Dr. Claudio Pérez-Leighton, quien es Bioquímico UC y Doctor en Neurociencia de la Universidad de Minnesota (USA). Realizó su postdoctorado en el Minnesota Obesity Center y actualmente es Profesor Asistente de la Facultad de Ciencias Biológicas en la Pontificia Universidad Católica de Chile, donde además es Subdirector de la carrera de Bioquímica. Es autor de 30 publicaciones científicas acerca del control neuroendocrino de ingesta y balance energético. Su línea de investigación se enfoca en el control neuroendocrino de ingesta alimentaria y sus aspectos motivacionales. Esta charla fue preparada para estudiantes a partir de 7° Básico, profesores y público general, y complementa los contenidos de la unidad “Nutrición y Salud” en la asignatura  de Ciencias Naturales de 8° Básico, la unidad “Coordinación y Regulación” en Biología de II Medio, y el Módulo temático de “Bienestar y Salud” de Ciencias para la Ciudadanía, en III y IV Medio, además de divulgar información sobre investigaciones que se están realizando en nuestro país. La charla será transmitida en vivo el jueves 29 de julio, de 19:30 a 20:30 horas, a través del canal de YouTube de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UC, en el siguiente link: https://youtu.be/Xs5U18ntyD8 ¡Te esperamos!